Pajformar

Tyvärr, finns det inga produkter i denna kategori
Senast tittat på

Pajformar – Baka perfekta matpajer och dessertpajer med rätt form

Välkommen till vår kategori för pajformar, där du hittar runda pajformar, rektangulära pajformar, pajform med löstagbar kant och mini-pajformar för alla dina favoritpajer. En kvalitets pajform hjälper dig att uppnå jämn gräddning och krispig botten, oavsett om du bakar en klassisk västerbottenpaj, en söt bärpaj eller en fyllig quiche lorraine. Genom att välja rätt storlek, djup, material och form kan du också servera pajen smidigt och med en estetisk finish som imponerar på gästerna.

Hitta rätt pajform för din bakning

Form och design
– Rund pajform: Vanligast för allt från dessertpajer till matpajer. Finns i olika diametrar, ofta mellan 24–28 cm. – Rektangulär pajform: Perfekt för långsmala pajer som skärs i bitar, kan även vara bra för pajbuffé eller större sällskap. – Mini-pajformar: Små portioner för individuell servering – perfekt till förrätter eller söta minipajer.

Material och värmefördelning
– Keramiska pajformar: Bevarar värmen länge och ger en rustik, charmig känsla. Ofta snygga att ställa på bordet direkt. – Porslinspajform: Stilrent och tål ofta höga temperaturer. Lätt att rengöra och kan diskas i maskin. – Metallpajform (bleckplåt, aluminium eller stål): Ger snabb och jämn värmeledning – idealiskt för krispig pajbotten. Vissa är non-stick-behandlade för smidig servering. – Pajform med löstagbar kant: Underlättar att lyfta ut pajen hel, särskilt för dessertpajer och quiche där du vill ha snygga kanter.

Kanter och detaljer
– Vågad kant: Ger en dekorativ kant på pajen och enkel press för deg. – Rundad slät kant: För en minimalistisk, ren form. – Handtag eller öron: Vissa formar har små handtag för enklare hantering in och ut ur ugnen. – Djup pajform: Passar fylliga pajer med mycket fyllning eller tjock botten.

Utforska vårt stora utbud av pajformar för alla typer av pajer och quicher. Oavsett om du föredrar en rund pajform, rektangulär form, mini-pajformar eller en pajform med löstagbar kant, hittar du här kvalitetsprodukter i keramik, porslin, glas, metall och non-stick som ger perfekt gräddning, vacker presentation och inspirerande bakupplevelser varje gång du tar fram deg och fyllning!

Material och egenskaper hos pajformar för bästa bakresultat

När du vill baka en riktigt bra paj är valet av pajform och dess material avgörande för slutresultatet. Olika material har olika egenskaper som påverkar både gräddning, servering och hur lätt det är att arbeta med botten. I köket finns det många typer av pajformar att välja mellan, och det gäller att hitta den som passar just det du vill göra.

Porslin är ett klassiskt och populärt material för pajformar. En porslinspajform ger inte bara en vacker och stilren presentation, utan håller också värmen jämnt och länge. Det gör att pajens botten blir genomgräddad och får en perfekt konsistens. Dessutom är porslin lätt att rengöra och tål ofta maskindisk, vilket gör det till ett praktiskt val för många som vill baka ofta.

För dig som föredrar robusta och tåliga produkter är bleckplåt ett utmärkt alternativ. Pajformar i bleckplåt leder värme snabbt och effektivt, vilket gör att du får en krispig botten – perfekt för både matpajer och söta pajer. De klarar höga temperaturer och är ofta lätta att hantera, särskilt om du vill baka större pajer i olika storlekar.

Silikonpajformar har blivit allt mer populära tack vare sin flexibilitet och smidighet. De är enkla att lossa pajen ur, vilket minskar risken för att botten fastnar eller spricker. Silikon är också lätt att rengöra och tar liten plats i köket, vilket passar dig som vill ha praktiska och prisvärda produkter.

Oavsett om du bakar små portionspajer eller stora festpajer, finns det en pajform i rätt material och storlek för varje tillfälle. Att välja en pajform som passar dina behov gör det enklare att lyckas med både botten och fyllning, och du kan skapa många olika sorters pajer som imponerar på både familj och gäster. Med rätt pajform i köket blir det roligare att baka – och resultatet blir alltid perfekt!

Vanliga frågor om pajformar

En 24–26 cm rund pajform eller en 25–28 cm rektangulär form är vanligt för en standardpaj med 4–6 portioner. Du kan gå upp till 28–30 cm om du vill ha tunnare paj eller fler portioner.

Absolut. Metallformar passar utmärkt oavsett fyllning, men tänk på att anpassa gräddningstiden då metall ofta leder värme bättre än keramik eller porslin. Du får ofta en lite krispigare botten med en metallpajform – vilket är uppskattat för både mat- och dessertpajer.

Det är ofta bra att pensla lite smör eller olja, även i en non-stick belagd form, för att verkligen säkerställa enkel servering och undvika att botten eller kanterna fastnar. Men följ alltid tillverkarens anvisningar – vissa beläggningar fungerar helt utan smörjning.