Kavlar – Rulla Perfekta Degar Till Bröd, Paj Och Kakor
Välkommen till vår kategori för kavlar, där du hittar kavel i trä, marmorkavel, silikonkavel, non-stick kavel, justerbar kavel, dejkavel, bak-kavel och andra rullverktyg anpassade för allt från bullbak och pajdeg till kakor, pizza och tunnbröd. Oavsett om du är en passionerad hemmabagare eller bara bakar till högtiderna, kan rätt kavel göra degen jämn, lättarbetad och perfekt formad för varje bakprojekt. Genom att välja ett material och en modell som passar din bakstil får du både bättre resultat och större glädje av stunden i köket.
Hitta Rätt Kavel För Dina Bakbehov
Olika Material och Egenskaper
– Kavel i trä: Den mest klassiska typen. Träet ger god friktion mot degen och blir bara bättre med åren. Vanligt med björk, bok eller lönn.
– Marmorkavel: Tyngre än en träkavel, vilket kan underlätta vid hård deg. Marmor kan dessutom hållas kall, perfekt för degar som ska förbli svala, t.ex. pajdeg eller wienerdeg.
– Silikonkavel (non-stick kavel): Minskar fastklibbning och du behöver ofta mindre mjöl på bakbordet. Lätt att rengöra och bra för klibbiga degar.
– Rostfri kavel: Mer ovanlig, men ger jämn viktfördelning och är enkel att hålla ren.
– Plastkavel: Lättvikt och prisvärd, ibland justerbar med distanser.
Vikt, Längd och Handtag
– Tyngre kavel hjälper dig att trycka ut hårda degar utan mycket ansträngning.
– Lättare kavel är smidigt vid tunnare deg och snabb kavling.
– Handtagskavel: Klassisk modell med två handtag, en roterande kavel mitt i.
– Pinnkavel eller fransk kavel: Inga separata handtag, låter dig kontrollera trycket mer direkt. Populär i proffsköken.
Justerbar och Specialfunktioner
– Justerbar kavel: Kommer ofta med ringar eller distanser som monteras på sidorna för att få exakt tjocklek på degen. Perfekt för kakor, pizza eller pasta.
– Mönsterkavel: För att skapa dekorativa mönster i kakdegen eller bröd.
– Stavening & Längd: Se till att kaveln är tillräckligt lång för ditt bakbord och att du får grepp om hela degytan utan att vrida handlederna onödigt.
Förbättra din bakning och ge varje deg en proffsig touch med rätt kavel. Oavsett om du väljer en kavel i trä för hantverkskänsla, en marmorkavel för kraft, en silikonkavel (non-stick kavel) för smidighet eller en justerbar kavel för exakt tjocklek, kan du vara säker på jämn, perfekt utkavling. Utforska våra kavlar i olika längder, vikter och material för att hitta favoriten som gör ditt bakäventyr till en succé varje gång!
Vanliga frågor om Kavlar
Mjöla både kaveln och bakbordet lätt innan du börjar, särskilt med klibbiga degar. Använder du en non-stick kavel, räcker det ibland med minimal mängd mjöl eller ingen alls. För svala degar, håll kaveln kall eller välj en marmorkavel för bästa effekt.
En silikonkavel eller fransk kavel kan ge stor kontroll och minimerar risken att degen fastnar. Om du vill ha exakt tjocklek på kakor eller pajdeg, investera i en justerbar kavel med distansringar.
Diska den varsamt med ljummet vatten och mild diskmedel om nödvändigt. Undvik att blötlägga träkavlar länge, då det kan orsaka sprickor. Torka av omedelbart och olja in ytan då och då med en neutral, livsmedelssäker olja för att hålla träet spänstigt.